sâmbătă, 30 aprilie 2016

Sint bune fructele ?

“Suntem multi cei carora ne plac dulciurile, inclusiv fructele, deci si zaharul, insa cercetatorii americani ne dau inca o veste proasta legata de efectul acestui ingredient asupra corpului - poate afecta creierul si nu numai. Din fericire, existaalimente cu care putem combate acest lucru.

Cercetatorii de la Universitatea din California, Los Angeles, au descoperit ca fructoza - un tip de zahar natural gasit in 
fructe si legume, dar prezent si in sucuri si dulciuri - afecteaza celulele creierului si poate duce la o gama larga de boli - de la diabet la boli de inima si Alzheimer, scrie The Telegraph.

Savantii au apelat la soarecii de laborator pentru experimentele lor - i-au hranit sase saptamani cu
apa cu fructoza (echivalentul unui litru de suc baut de un om intr-o zi). Apoi, soarecii au fost pusi intr-un labirint, alaturi de soareci care bausera doar apa. Cei care au consumat fructoza au avut nevoie de doua ori mai mult timp pentru a parcurge labirintul, fata de cei care au baut doar apa, in ciuda aceluiasi nivel de antrenament anterior, ceea ce arata ca amintirile lor au fost afectate astfel.

Exista insa si un rezultat pozitiv al experimentului: un acid gras omega-3 numit acid docosahexaenoic sau DHA, care a parut ca inverseaza schimbarile periculoase produse de fructoza.”

Ce mai  zic  " oamenii de  stiinta "  e treaba  lor !  Ca  sint  si ei  niste  paraziti. Oamenii de  stiinta   sint acum la   fel dupa   profit  si  jacmanit  Statul de  bani. la  fel ca  medicii, " artistii ", padurarii,  militienii, popii. Toti vin cu  vorbe  si sa traiasca  din asta  . Era  sa  uit pe  politicieni  ....

Eu imi racesc  gura   de   doua  decenii  si  nimeni  nu asculta .  Nu este  prost  sa nu stie  ca  fructele  sint  bune  . Nenea  dr  si tanti doctorita   asa  iti  spune  mereu, sa maninci  multe  fructe  si  la  lectiile   de  dieta   au chiar  planes  cu   fructe  , desenata  o  inima  in  mijloc,  creier  si  muschi .  Fructele  le  fac pe  toate   !
                                         Dar  daca   studiezi ce  face  medicina  si ce  invata  pe  cei ce   studiaza  medicina ;   de fapt nu invata  nimic. Doar  li se spune  ce  sa va  spuna  voua sa va  considerati  singuri  bolnavi, ca  altfel nu  cumparati   medicamente  , nu veniti la  vizita  si nu va  duceti la  proceduri  feudale  de  amputatie . La  operatii mereu  scot ceva  din  tine  sau  inlocuiesc  cu plastic sau  metal. Nu ca  iti va  face  bine  , cit , mai ales,  sint  costisitoare . Voi  sinteti materialul  de  lucru, asa cum la  brutari este  faina  si la  fierari….fierul.
                                          Dar de ce  au fost   bune  fructele  ? Este  jumate de  adevar  si  ei au  grija  s a invatati  jumatate a medicala  sau  invatati  o coacaza  (  medicina  mizeaza  enorm  pe  necunoasterea  voastra ) . Eu  nu  sint  politicos  si  numesc  necunoasterea   curata prostie  .  Sanatatea e cea mai mare  avere pe  care o avem  si  daca  nu  va  intereseaza,  e  cel  putin  sora  cu prostia  . Incuiati casa,  incuiati  masina , puneti  banii  bine  , dar  cind e  vorba de sanatate   lasati totul  pe  mina  unui  Golan, care  , nu  intimplator   , face  bani de  ii intoarce  cu furca  . Dar el,  golanul,  face  bani numai daca  te  face  bolnav. Adevarat sau  inchipuit !
Ce  pare  mai  nevinovat ca  un mar  ?  Englezoii zic   An apple  a day keeps doctors  away= un mar pe  zi  tine   medicii departe  .  Intelept  si pare  logic.  Marul este  primul  symbol  pt  o  alimentatie  sanatoasa.
Dar ( este  un dar ! ) hai s a vedem cind  s-a  zis  asta  . S-a  zis  cind  marul era  ….mar. Merele  de azi mai  sint mere  ? Nu !
Merele  despre care era  vorba  se mai  gasesc  inca  in stare  salbatica   in Romania  si  , chiar  copt, e  acru de  iti sare  caciula  . De ce  asa de  acru  ?  E  plin de vitamina  C.  Vitamina C  adevarata  , nu acid ascorbic ce  e  vindut la   farmacie  drept  vit C.  Am ramas  surprins  cind am vazut ca  medicii  nici nu  stiu despre  vitamina C  decit ca e  acid  ascorbic. Nu  invata  la  scoala  asa ceva  .  Sint asa de infumurati   incit  ei daca  nu invata la  scoala  , nu exista. Marul  paduret are   antioxidanti  , semintele  au  enzyme  si  vit B17. O  minune  !
Cum e  marul  acum  ?  E  mare, e  plin de  zahar. Asta e !Zahar  !
Iar zaharul este   adictiv.   In  singe  pot  intra  echivalentul  a doua  lingurite de  zahar. Ce  bagi  in  plus , nu faci decit  s a chinui rinichii sa  il  scoata  afara  , si de aici  infectiile    atit de  dese  a  cailor urinare, chinui   ficatul  si mai  ales  chinui   intestinele  care greu fac  fata  la  atita  zahar. Este  acidic si irita   tot traseul.
Marul  paduret  nu face  asta  .
Cu  juma de  secol in  urma  ,  stringeam  merele  padurete  si le puneam la  murat.  Prin  putrezirea usoara  ( ca  asta  e  muratura ), era  distrus a   pina la ce a din urma  cantitate  de  zahar ce mai era  . La  zeama  din  butoi ii ziceam  must ( din lipsa de alt  nume  ),  si mereu  puneam apa  sa  completez  nivelul.  Toata iarna  era  aceasta susa  sanatoasa de vitamina  C ( mai ales ). Si  cu merele  de  azi se  poate  face  , dar trebuie  culese   inainte  de   a aparea zaharul.  Zaharul in mar nu  apare  pt  tine  . Ci pt a  grabi putezirea  dupa ce  marul cade  si   astfel  saminta sa  ajunga  in pamint cit mai repede ,  dupa  ce  cade .
                                Fructele  sint cautate   mai ales pt  zaharul ce  il  contin si nu pt ce  ar trebui:  minerale  .
De  citeva  mii de  ani,  oamenii practica  agricultura . Terenul e  cultivat si chiar  primesti amenda daca  il lasi  necultivat. De milenii , acelasi  strat e  intors de  brazdare  si  plantele   isi iau  mineralelel. Ce s-a   intilmplat  ?  Solul  nu mai are  minerale  .  Partea buna  la  inundatii era  ca  aducea  ira  minerale  in sol. Acum se fac  diguri, baraje  si  inundatiile  sint   controlate  .  De aici apare  o  saracire in  minerale  . In europa   deficitul e de 75 % in medie  . In USA   e o saracire de  80 %. Deci   orice  creste acum are   o  lipsa  de minerale  ce  nu mai  poate  fi recuperata  decit  prin  ….fructe  .  Sau suplimentare .Copacii au  radacini   adinci  si inca mai gasesc  minerale  pe care solul la suprafata  nu le mai are.
Din  pacate  , au aparut practici  industriale in agricultura  , ce  fac acum si din  fructe  ce  au facut  si din  legume  . Cantitati,   axat  pe  vinzari  ( deci   toate    crescute  sa  apara  cit mai  dulci , ca  astea  se  vind ).
Sintem  intre  ciocan si  nicovala  (  vorba  vine  , ca   vasta   marii majoritati   habar  nu au despre ce e  vorba  - ei stiu doar ca  fructele  sint  bune   …oricind ).
Alegerea fructelor  nu e  treaba  usoara  . Ca pot aduce  mai  mult rau decit bine  .  In cantitati  mici  sint bune  toate  .
Dar daca  vrem calitate  , copacii trebuie  sa fie   la poala  unui  deal, unde  ajung  torentele de la  ploaie . Un copac  crescut   pe virful de deal ( si asa a fost  moda  , sa se  cultive   pomii  si vita de  vie  pe deal ) face   fructele  fara  mineralele   necesare  si ne  alegem doar cu zahar. Si cele din  vale  au  zahar, dar beneficiul  adus  de minerale  depaseste  necazul  zaharului.
Strugurii la  fel.  Pot  fi  bogati in minerale ,  cultivata  la  poala  dealului , sau  doar  plini cu zahar  pe  virf de deal.   Cind cumparati struguri de  la  supermarket, stiti  unde  au  fost  cultivati  ?  Nu !  Cind  sint   cumparati  ,  sint teste  pt cantitatea  de  zahar si e  un  criteriu de  acceptare a  produsului. Trebuie  sa aiba  o  cantitate  minima de  zahar.  De  unde  oare  atita   grija  ? Zaharul este  astazi ce a mai  mare   adictie  . E  mai mare   decit ce a la Tutun, alcohol sau droguri.
Miselia  ce  e la  drumul mare, e  ca  zaharul  din fructe  ar fi  , cumva   “ zaharul cel  bun “. Si este  asa  ceva adevar   in zmeura ,  mure  ,  coacaze, macese, etc. Trebuie sa  vedem, de  ce  unele  plante pun zaharul   in fructe  .  Zaharul  e   facut ca  tentative  pt  animale  , ca   saminta  trece  prin  tubul  digestiv intacta  ( asa au fost si  strugurii  ) si apoi,  dupa  ce   animalul   lasa  balegarul  undeva  ,  plantele   noi  apar  acolo.  Spre  deosebire  de  alte  plante , ca   piperul sau  ardeiul, care  prin senzatia de iute  ( e  o durere  ce la  unii place  ), alunga  animalele.
Murea  si  zmeura  sint primele  in lupta  cu cancerul. Fructele  sint facute  sa  faca  bine  animalului. De   viata   si sanatatea  animalului depinde  imprastierea samintei.  Sa duca   saminta   mai ales  la  deal. Ca  la  vale   face  si ploaia ( torenti ) 
Simburii de  cirese la fel.  Sint carati de  animale  , dupa  ce  ciresele  sint  mincate  . Un  urs  ce  maninca  zmeura  ,   face  un  bine  plantelor,  imprastiind   saminta de  zmeura  prin  fecale  , la   distante  mari.  Stiu ca  pare  gretos  , dar asta e  natura   si toti  au devenit   sensibili  la  asa ceva  ,  stat  pe   tron la  WC  intr-o  pozite  absolut  nenaturala  , fara  grija   consecintelor. Doar sa apara  estetic. Estetica  va  omoara   !
De asta   sint  fructe  care  au pe linga  zahar  ( zaharul e  pt tentative  ),  dar  au enzyme  destinate  sanatatii animalelor care  le asigura  imprastierea samintei.
Pt  o  viata  sanatoasa,   avem  nevoie de  92 minerale  . Ne place  sau  nu, corpul  nu le poate  face . Trebuie sa le  luam de  undeva  . Fructele    asigura  minerale  , dar doar  consummate  , nu  aduc mereu  bine . Ca  ne  alegem doar  cu zaharul.
In magazinele  din America  sint mere, si pere si   altele . Am  mincat ultimul mar cam acum 25 ani  si nu cred ca  mai  maninc pina  inchid ochii. E  zahar !  Livezile  sint  industrializate , robotizate .  De la   aranjat coroana  pina  la  cules. La  cules  este un sensor ce  depisteaza  culoarea  si  continutul de  zahar.  Robodul  se  “  plimba  “  prin  livada zi si noapte  si  stringe numai  merele  ce  au  continutul de    zahar la  anumita valoare. Cele  care  nu au,   sint  lasate  si vor fi culese   cind  vor avea zahar  mult.  Zaharul e  adictiv  si vei cumpara mereu.   Sanatate  ?   Credeti ca   doare  in basca pe  fermier  ce e  sanatos si ce nu  ?    Nu !
                      Statisticile  referitoare la  zahar  sint inspaimintatoare .  Daca  in 1900 se consuma  doar  2 kg de zahar  de  caciula  ( basma  ),  in 2000 cifra a  ajuns  la  72  kg  pe  an. Numai  o doza  de  Coca cola  are  35-40  grame de zahar.  Copii  bau   2-3  pe  zi  ca  pe nimic. Si eu  “  dughiam “  cite  3-4 doze  pe  zi numai la  serviciu.  Asta inseama  mult peste  100  grame  numai de la  bautura .  Cred ca  de asta sint inca asa de  dulce   ( e  un zvon scos de mine  ) !
                       Fructoza  e  tot zahar.  Nu chiar ca  cel  rafinat de rau, dar  pe aproape .
Un alt zahar  si mai rau   si  poate cel mai rau, este   lactoza.  Zaharul  din lapte dulce e  mult  mai rau decit fructoza sau  zaharul rafinat.


Lactoza este  prima   “ hrana “ a  cancerului.   Combinat  cu hormonii de crestere  din lapte , ce  sint destinati  cresterii vitelului,  nu oamenilor adulti ),  face  o furtuna perfecta cu toate  relele de  aici.  Multi aduc argumentul ca  e  hranitor laptele .  Nu ma indoiesc ca e  hranitor,  dar de ce   vrei   ceva ce  are hormoni de crestere pt alta  specie  ? Si mai multi zic ca   e  necesar  pt   a  lua  calcium, pt oase . Pina  si medicii zic asa  ( de  parca  ei ar sti ! ). Elefantii fac oasele  tari si mari ,sa tina  atita masa  si nu  beau  lapte de la   leoaice , rinoceroaice  , de la antilope .  Laptele  e   baut   de puii speciei respective .
In China  si Orientul indepartat  laptele  nu e considerat hrana  . Nu e  normal sa   consumi , ca  adult  lapte  si mai ale s de  la  alta  specie . Citiva intreprinzatori  au venit  cu  vinzarea de lapte uman. E scump  , dar e  de  la  specia  ta ( se  zice ).   Trebuie s a fie foarte interesant.  Eu m-as  angaja  ca  mulgator la asa ferma  si lucrez  fara salariu . Mi-ar face  pensia mai frumoasa.

                            Da, uite ca  se  spune ca  fructele  sint rele  din cauza   zaharului . Dar  ajunge  stirea asta undeva  ?  Nu ! Lumea nu  citeste  asa ceva  si chiar  ma  mir ca  cineva  scrie la  ziar  asa ceva  . Ceva ce  contrazice medicina .  Stirea trece  neobservata  si in continuare  oamenii  cred ca  fructele  sint mereu  bune  . Asa zice   medicul.   Da,  sint bune  , dar nu  intotdeauna  . Numai cind  balanta   minerale – zahar e  in favoarea   mineralelor.  Si mai  mult e  in defavoarea  mineralor  datorita  interventiei  umane , industrializarea   agriculturii.

                             Antibioticele  sint  folosite  in  agricultura .  Acum  sint  bagare  in  animale  pt productii mari  si  supravietuirea  animaleor  la  ferme  , in pestii de crescatorie,  si  , mai  nou,  in seminte  , pt a  proteja  semintele  si  a  creste  rata  de incoltire  la  plante . Consecinte  ? Da , cu  carul ! Aducem  cel mai mare dezastru  in viata  noastra  :   rezistenta  la   antibiotice .  Prima  boala  cu care e  pricopsesti,  va  fi  incurabila  si ucigasa.  Si nu a  fost  inainte  asa. 
Vina  este  a  medicinii,  ca   medicina  are  un  interes  sa   fii sau sa crezi ca  esti  bolnav.
Medicii traiesc din  mizeria   oamenilor.  Publicul   neinformat este  usor de modelat, manipulat,  medicat.
Citi  nu spun ca  “  asa e  bine  !  Doctorii recomanda  nu stiu ce  ….’ Daca  medicii ar  sti, de ce  ei traiesc mai putin  ca  tractoristii care  habar nu au de  medicina  ? De ce medicii mor la 60ani ( asta  e  media in Europa  -  mor ca  mustele  ) ?  Interesant ca  lumea se  uita in gura celor ce  nu pot ave a grija de  sanatatea lor.
Medicii mor  timpuriu. Se pare ca  este  un Dzeu .
Ultimul  lucru ce  il  vor  medicii , e  sa  fiti sanatosi. Daca  e  asa,  inchid ca  business.

                              Desigur ca  vreti sa  impuscati  mesagerul.
-         Pai atunci ce  sa maninc  ?
-         Maninca  ce  vrei !  Eu nu zic sa nu  mincati. Dar de  la  2  kg de  zahar  in 1900 , la  72-74 kg  pe  an acum,  saltul este   facut de voi, de consumatori   si nu e  treaba  mea ca o faceti sau nu.
Piinea  e  tot  zahar, Amidon !  La fel e  si  mamaliga ,  la  fel  si  alcoolul. Nu e  vina  mea  ca  ati adoptat asa  mincare. Cartoful e  amidon = zahar  .
Dar  , pt ca   am aflat  inaintea voastra   ( asta e  sigur ! ) , doar va spun ca  ati  fost pacaliti,  ca  nu ati fost informati decatre cei ce  trebuie  sa va  informeze.
Sariti la  gitul  medicilor, nu la  al meu, ca  ei  si-au  batut  joc de voi. Si  o fac in continuare cu  drag ! Si  profitabil   !
Eu  nu  sint  vinovat de  cresterea populatiei pe  Pamint  (  desi am  incercat  pe  cit am  putut sa cresc  populatia  ) ,  ci cei care  admit  modificari  in  alimentatie  ca  fiint  normale  sau acceptabile   doar ca sa putem  pune  la  masa inca  un  miliard de  oameni in 20 ani.  In 1900   un  miliard de   oameni era toata  populatia   Pamintului.
Sa  afli ce  ce  e  rau , e  treaba  ta  . Ursului  in padure  nu-i  spune  nimeni ce sa  manince si nici la   lupi.  Ei se descurca  si voi  nu  ?
Daca  a fost nevoie de  medici sa va  spuna ce sa faceti, ceva e rau   cu acest  tablou.
Medicii nu pot avea grija de  sanatatea lor.  De  a voastra ii doare-n  boneta.   Voi  sinteti  banii lor ! Cu cit mai multi, cu atit mai  bine   !
La ce  a cazut  omenirea   si a  cazut  bine  , a fost ca  nu a vazut  conflictul de  interese.
Medicii traiesc din  bolile voastre.  Iar voi va duceti la  ei s a va faca sanatosi.  Ce interes  are  medical , de orice  boala  vreti,  sa   nu mai  vii pe  la  cabinetul  lui ?
Ati   observat ca  atunci  cind va  asculta  cu stetoscopul   , medical  nu mai  zice  nimic ?  Bolnavul se  intreaba  ce o  fi   si medical se  preface  ca  se  gindeste  . De  obicei se  aseaza  pe  scaun  si dupa o  pauza  spune  sa iei  reteta  asta  si sa revii  in nu  stiu cit  timp.  La  asta  se gindeste   !  Cind sa te  programeze  pt  vizita urmatoare. Sa dea  dreaq, am vazut  medic ce  asculta pe  unu cu cancer.  Daca ceva  nu face   absolut  nici un zgomot, acesta este  cancerul.  Ei tot te asculta  .
Se uita  la  albul  ochilor, in urechi  cu  o lanterna ( lanterna  e cea  mai  noua  scula in arsenal ), se uita in gura  si poate  in  gaura  lui  Kurus.

Fructele  nu  sint la  fel si  invatati care  sint bune  . Un  mar de pe  deal, unde nu vin  orenti  dupa ploaie  , e gol. Are doar zahar. Atit va  pot  spune  .
Restul trebuie sa gasiti  voi . Nu e  usor  si   trebuie  facut daca  tineti la  sanatate  . In  america  nu gasesc ce  vreau  .  Dar  completez  mineralelel  punind  cenusa de  lemn  in  mincare. Un  pic. Acum  stiu ca   orice  rau as   consuma  , are atit de  multe  minerale   ca  tot  sanatos  ( si frumos  ) ramin.
Da  as  trai  in Romania  ar fi si mai  usor, ca  cenusa este  in vatra. Cind  as  cumpara pt muraturi,  nu  m-as  duce  la piata  . M-as  duce  intr-u sat de  munte si as  plati  dublu pt recolta la  uniu ce  are  un  ogor  linga  o apa  .  Sau la  poala  uni munte/deal. Platit bine  sa nu poata  rezista  sa   nu iti vinda  .Asa  as face eu.

Sa  luam  un pahar cu  suc de  portocale   !  E  sanatos  pe cit s e crede  ?  raspuunsul e  NUUUUUUU !
Vitamina  C si zaharul intra  exact  prin aceleasi  locuri .  Daca  vitamina C  este  buna  ,  zaharul nu e  .  Portocalele   nu mai  sint ca  pe  vremuri. Astazi  sint  dulci. Eu  locuiesc  in sudul US  si  am  dustat   portocale   salbatice  . Sint acre de  nu poti  zice   acru. Nu sare  caciula de  acru  doar ca  oamenii aici nu poarta  caciuli. Sin pline de  vitamina  C. Pline  . Cele  altoite  , cum vin si la  voi la  pravalie  , sint  dulci.  Sucul de  portocale  e  dulce  si, in ciuda  la ce se zice , nu va  ajunge  deloc  vitamin a C  unde  trebuie  .  Nu ca nu ar avea , ci pt ca  zaharul are  prioritate  la  intrare  . Vitamia  C  nu  mai  intra ca  nu poate  . Zaharul are  prioritate   si asta  e  dezastru la cei cu cancer.  Daca  vit C e  buna  , zaharul e  dezastru.


Succes !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu